商品詳細

山形の冬の味覚を代表する山形青菜です。

山形青菜はアブラナ科の野菜で、越冬食として明治時代ごろから栽培されるようになりました。

控えめな辛味成分（イソチオシアネート）と歯ざわりの良さが特徴です。

食べ方もそのまま食べてよし、味噌を付けて焼いたおにぎりに巻いて良し、刻んでチャーハンなどに入れて良しといろいろな食べ方があります。

また、山形菜には、活性酸素の抑制、ガンの予防、食欲増進といった薬食効果もあります。

要冷蔵品につきクール便にてお送り致します。

（賞味期限：冷蔵保存30日）